Saturne à Paris

17, RUE NOTRE DAME DES VICTOIRES 75002 PARIS 2ème
Bourse
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle 2 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 45 € jusqu'à 85 €

Commentaires sur le restaurant Saturne

A deux pas de La Bourse, le restaurant Saturne a été ouvert à la mi septembre 2010 par l'ancienne équipe de chez Racines en lieu et place de L'arenal.
En cuisine de Saturne le chef Sven Chartier a travaillé chez Alain Passard ; en salle Ewen Lemoigne est le spécialiste militant des vins naturels.
Selon la saison, la carte propose les poireaux crayons et couteaux grillés au vinaigre de Savagnin, le maquereau mariné avec concombre herbes et fleurs, le bar de ligne avec épinards et moules fumées, ou la pintade sarthoise grillée avec oignon confit et huile de colza.
Pour le dessert l'assiette de fromages, la figue de Sollies avec une glace au lait, ou la tarte au chocolat.

Menu du déjeuner à 45Euro, pour entrée, plat et dessert.
Le Menu Carte Blanche à 85Euro est servi midi et soir.
Chez Saturne les vins proposés sont exclusivement des vins naturels.
Bon choix de café.
Service de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 22h30.
Accueil gentil et service souriant.
Dans une salle trop sonore, on apprécie la décoration épurée, les murs clairs, la grande verrière, le mobilier en bois clairs, le parquet et l'éclairage soigné.

Réservation conseillée.

Lire l'article et voir les photos du restaurant Saturne.

Services et prestations du restaurant Saturne

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 42 60 31 90

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