Restaurant Panache à Paris

Au rez-de-chaussée de l'hôtel Panache le restaurant Panache ouvert fin mars 2016 en lieu et place de l'hôtel Madrid Opéra, propose une cuisine traditionnelle française.
Panache est entre les mains de David Lanher et Adrien Gloaguen.
Selon la saison la carte du restaurant Panache annonce les sardines aux condiments, le velouté de panais, les gnocchis au lard de Colonnata, le cabillaud rôti et butternut, ou la volaille de la Cour d'Armoise avec panais et oignons.
Pour le dessert, la poire et crème de topinambours, ou l'ananas et fenouil.

Pour le déjeuner formule à 22Euro et menu à 28Euro.
A la carte du restaurant Panache compter environ de 25Euro à 55Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Brunch le dimanche.

Réservation conseillée.