Restaurant Maison Blanche à Paris

15, avenue Montaigne 75008 PARIS 8ème
Alma-Marceau
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi
Fermeture annuelle 2 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 48 € jusqu'à 125 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Restaurant Maison Blanche

Il fallait oser installer le restaurant Maison-Blanche sur le sommet du théâtre des Champs-Élysées, construit en 1907 par Auguste Perret et classé par les monuments historiques.
Créé contre toute attente le restaurant Maison-Blanche appartient depuis 2001 à Benjamin Demarigny.
Le restaurant bénéficie d'un emplacement unique avec une vue remarquable sur Paris depuis la salle panoramique de 80 couverts.
La Direction élégante est entre les mains expertes de Bruno Franck.
La gastronomie est réalisée par le chef Fabrice Giraud depuis avril 2015.
On vient se régaler, selon la saison, à Maison-Blanche avec le foie gras de canard, le tartare de boeuf de Salers, l'émietté de tourteau et rémoulade, les noix de Saint-Jacques snackées, le bouillon de légumes au pistou et langoustine poêlée, le turbot sauce Dugléré, le haddock poché au lait citronné, les encornets poêlés avec chorizo fermier et riz vénéré, le filet de boeuf Angus rôti à la sauce suprême et gnocchis à la parisienne, la côte de porc poêlée et crémeux de mais doux, ou la canard Colvert jus au miso.
Pour le dessert, le carrot cake, le citron crémeux et pain de Gênes au thé vert avec sorbet au thé et citron, le fondant au chocolat Araguani, le cheesecake au Philadelphia avec chocolat noir et caramel, ou la poire pochée avec crème vanille et glace au poivre de Sichuan.

Pour le déjeuner, formule à 48Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et menu à 58Euro pour entrée, plat et dessert.
Le soir, menus à 69Euro ; et Dégustation à 95Euro pour 5 plats, ou à 125Euro pour 6 plats.
A la carte de Maison-Blanche compter environ de 62Euro à 116Euro.   
Service de 12h à 14h et de 19h3 jusqu'à 23h.
Ouvert samedi et dimanche au dîner; le samedi selon le menu, dernière commande à 21h30 ou 22h30.

L'architecture intérieure est signée Imaad Rahmounni.
Une élégante terrasse "Maison Blanche Côté Montaigne" a été ouverte en 2011 ; et une autre "côté George V", refaite à neuf en 2014.
Une grande salle en mezzanine est privatisable pour 170 personnes.
L'accès au restaurant se fait par un ascenseur privé.

Réservation recommandée.

Lire l'avis et voir les photos de Maison-Blanche Terrasse George V.

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Maison Blanche en 2016.

Services et prestations du restaurant Restaurant Maison Blanche

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 47 23 55 99

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