Restaurant Anna à Paris

Le restaurant Anna ouvert début 2018 est un sorte d'annexe du restaurant Tannnat de la rue Parmentier créé en 2015.
A la tête du restaurant on trouve Ariane Stern, Simon Auscher et le chef Olivier Le Corre.
La carte annonce les rillettes d'anchois au beurre noisette, les huîtres de l'étang de Thau, le pâté en croûte, ou la soupe à loignon et Comté. On peut partager la volaille noire cuite au bouillon, les travers de porc caramel et gingembre, la côte de boeuf rôtie, ou le Mac & Cheese champignons et Gouda.
Pour le dessert, le Vacherin litchi pamplemousse et coco, la poire pochée chocolat et gingembre, ou la tarte Tatin au coing.

Compter environ de 15Euro à 35Euro.
Ouvert tous les jours, en semaine de 18h à minuit, le week-end de midi à minuit.

Pas de réservation.