Nam Le Dan Bau à Paris

18, RUE DES TROIS FRERES 75018 PARIS 18ème
Metro Abbesses Abbesses
0890163727
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
Le restaurant est fermé
Type de cuisine Restaurant cuisine Asiatique
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 50 €

Commentaires sur le restaurant Nam Le Dan Bau

Le restaurant est fermé.
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Ouvert au début du mois d'août 2004 sur les pentes de Montmartre, par Binh Bui Duc et Thierry Bordas le restaurant Dan Bau et son authentique cuisine vietnamienne propose des plats de la région nord du pays, à la limite du Laos, concoctée par Vu Thahn Ha, une cuisinière confirmée qui mérite le voyage.
Venez au Dan Bau savourer la Salade de fleurs de bananier au boeuf, les Crevettes au jus de coco "nature" à la vapeur, l'assortiment de boulettes de porc et de crevettes à la vapeur, le Boeuf sauté aux feuilles de Lot, la Marmite de crevettes épicées aux champignons parfumés, le Farci de saumon à la vapeur, les Vermicelles de riz au porc et pâtés impériaux à la Hanoïenne ; les plats végétariens : les Nems aux légumes, la Soupe d'aubergines à la Hanoïenne et les Pâtés de soja farcis sautés sauce tomate.
Pour le dessert, laissez vous tenter par "les Vertus de la baie d'Halong" ou la Coupe "Fleuve Rouge" : glace Passion, Mangue, Coco avec fruit exotiques, saké.

Menu à 19,90Euro.
A la carte du Dan Bau compter environ de 30Euro à 50Euro.
Service de 19h jusqu'à 23h.
Accueil souriant et service délicieux.
Sur demande, la maison offre de découvrir l'instrument traditionnel vietnamien apparu au XIIeme siècle, le Dan Bau reconnu patrimoine mondiale par l'Unesco dont Binh, le responsable de salle, se fait un plaisir de jouer plusieurs mélodies.

Services et prestations du restaurant Nam Le Dan Bau

Aucun service, aucune prestation

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 21/09/2023
Note : 4/5
Tel : 01 42 62 45 59