Miroir - Sebastien Guenard à Paris

94, RUE DES MARTYRS 75018 PARIS 18ème
Abbesses
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08 99 36 20 23
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture annuelle 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 32 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Miroir - Sebastien Guenard

Le bistrot Miroir du quartier des Abbesses a vu le jour courant septembre 2008 avec l'arrivée d'une jeune équipe très pro composée en salle par Charlotte ex-Lavinia, Mattieu ex-sommelier de La Tour d'Argent et Aux Lyonnais et en cuisine, le chef Sébastien Guénard qui a travaillé chez Alain Ducasse dans le bistrot Aux Lyonnais ; ils sont désormais chez eux.
L'ardoise propose de belles réalisations à base de beaux produits.
Selon les saisons la carte de Miroir annonce la crème de champignons et andouillette poêlée, la terrine de volaille, la tartine aux artichauts poivrade, la daurade poêlée et grecque de légumes, le boeuf braisé aux cèpes, la côte de cochon avec girolles et pommes de terre, ou la volaille rôtie avec chanterelles et potiron.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le pot de crème vanille, la poire et pêche pochées au vin rouge avec un fromage blanc meringué, ou la quenelle chocolat.

Formule du déjeuner à 20Euro pour un plat, un verre de vin et un café gourmand.
Menus à 28Euro ; et vin compris à 69Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Belle sélection de vins, dont un Pouilly fumé blanc de chez Pabiot.
Accueil plaisant et service délicieux.
Décoration de bistrot contemporain où cohabitent l'ancien carrelage du sol, un long comptoir, des banquettes capitonnées, du rouge et du gris, des tableaux modernes, une verrière, un éclairage soigné, et ... des miroirs.
Réservation conseillée.

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant Miroir.

Services et prestations du restaurant Miroir - Sebastien Guenard

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 46 06 50 73

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94, rue des martyrs 75018 PARIS 18ème