Mermoz à Paris

Entre les Champs Elysées et Saint Philippe du Roule, le restaurant Le Mermoz est un ancien café de quartier qui a été repris en janvier 2018 par Romain Travade et cédé en janvier 2022 à Michèle et Laurent Petin.
La cheffe Alice Arnoux remplace en octobre 2023 le  chef Thomas Graham arrivé en cuisine au début 2020 pour remplacer la cheffe Manon Fleury partie à la fin 2019.
La cheffe Alice Arnoux a travaillé avec le chef Alexandre Couillon dans le restaurant La Marine à Noirmoutier et à Copenhague chez Noma.
Selon la saison et le jour,  la carte du restaurant Le Mermoz annonce les oeufs mimosa avec une salade de pommes de terre, la poêlée de champignons, le bar grillé et artichauts en barigoules sauce beurre blanc au vin jaune, les agnolotti farcis à la ricotta dans un bouillon de courge.
Pour le dessert, le restaurant Le Mermoz affiche la poire pochée avec crème anglaise et glace noisette, la crème brulée au vin jaune.

A la carte du restaurant Le Mermoz compter environ de 46Euro à 70Euro.
Le restaurant Le Mermoz est ouvert de 12h15 à 14h et de 19h15 à 22h.

Réservation avec dépôt d'empreinte bancaire.