Les Fauves à Paris

Situé à proximité de la tour Montparnasse le bistrot Les Fauves propose depuis février 2017 une cuisine traditionnelle française.
Les patrons, Bruno et David, ont confié la cuisine au chef Ludo.
Selon la saison la carte annonce le foie gras et chutney, le saumon mariné bio,la salade Caesar, le cabillaud et purée de petits pois, la tartare de boeuf et frites maison, les suprêmes de pintade avec carottes et topinambour, le cheeseburger, ou le filet de boeuf bio du Limousin.
Pour le dessert, le crumble poire, la tarte au citron, le coulant au chocolat, le tiramisu au nutella bio, ou les glaces et sorbets.

Formules à 13,90Euro pour plat du jour et café ; et à 17Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
A la carte compter environ de 21Euro à 50Euro. 
Ouvert tous les jours, de 7h à 1h du matin.
Brunch le dimanche et les jours fériés.
Terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.