Le Lumiere - Hotel Scribe Riviera à Paris

L’hôtel Scribe Sofitel occupe une place à part dans Paris puisque c’est à cet emplacement que les frères Lumière ont fait le première projection du cinématographe dans l’ancien "Grand Café" le 28 décembre 1895.
Depuis, le cinéma a bien changé, l’Hôtel Scribe également qui a ouvert au printemps 2022 un nouveau restaurant Riviera au rez de chaussée.
La gastronomie du restaurant Riviera Le Scribe s’inscrit dans la grande tradition culinaire de l’Hôtel Scribe Sofitel mettant à l’honneur les plus beaux produits dans une mise en scène contemporaine qui n’a de cesse d’étonner. Sous une vaste verrière ouverte sur la cour ensoleillée de l’Hôtel Scribe et baignée de lumière colorée en soirée, le restaurant Riviera offre un cadre romantique et contemporain. 

Le chef Denis Rippa prépare pour le restaurant Riviera une cuisine gastronomique bien présentée à base de légumes, fruits, poissons et crustacés. 
La carte du restaurant Riviera Le Scribe annonce selon la saison, le boeuf séché tranché au couteau avec artichaut ; les moules de Bouzigues et pomme acidulée ; le ceviche de crevettes sauvages ; le risotto safran et curcuma ; le dos de bar étuvé au jus de bouillabaisse et polenta croustillante ; la poitrine de volaille fermière à la diable ; le contre-filet Black Angus avec haricots plats et cocos frais.
Pour le dessert le restaurant Riviera propose le riz au lait vanillé ; la douceur fruitée poire et bergamote.

Pour le déjeuner formule à 48Euro pour entrée, plat et café gourmand.
A la carte du restaurant Riviera compter environ de 52Euro à 82Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h, du lundi au samedi.

Le Bar du Scribe communique directement avec la salle du restaurant et l’on y sert une restauration en "miniature" de 8h30 à minuit du dimanche au jeudi.
A la carte du Bar du Scribe compter environ de 33Euro à 46Euro.

Plusieurs salles de réunion et de réception.

Réservation conseillée.