Le Galopin Romain Tischenko à Paris

Restaurant Le Galopin Romain Tischenkoà Paris
34, RUE SAINTE MARTHE 75010 PARIS 10ème
Metro Belleville Belleville
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Moderne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir, lundi midi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi
Fermeture annuelle 22 décembre au 9 janvier, 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 24 € jusqu'à 59 €
Cité dans les guides Pudlo, Fooding

Commentaires sur le restaurant Le Galopin Romain Tischenko

Le habitués n'en reviennent pas depuis l'arrivée de Romain Tischenko ! Leur restaurant Le Galopin est passé en septembre 2011 entre les mains d'une équipe toute jeune qui chamboule tout, à la façon d'un galopin.
Le Jeune chef Romain Tischenko, lui, est passé par la cuisine du chef William Ledeuil et par le filtre Top Chef sur M6 dont il est sorti gagnant en 2010.
La carte du Galopin est devenue tendance avec quelques ajouts japonisants.
Selon la saison et les jours, on trouve chez Les Galopins la daurade sauvage au yuzu et radis, la betterave citron, le bouillon parisien, la daurade avec panais et purée de poireaux, le cabillaud avec pomme de terre, le porc céleri carotte et raifort, le Bar avec crosne et porc, ou le veau de lait avec coquillage et cresson.
Pour le dessert, la poire amande, le praliné citron, ou les prunes avec une glace au fromage blanc.

Menus à 24Euro et 32Euro.
Pour le soir, menu à 59Euro avec 7 plats.
Service de 12h à 14h30 jeudi et vendredi ; de 19h30 jusqu'à 22h30 du lundi au vendredi.
A l'accueil Maxime Tischenko, le second galopin, qui a travaillé au Chateaubriand d'Inaki reçoit avec une vraie gentillesse ; le service est délicieux.
Ces Galopins font le bonheur des amateurs de bonne cuisine servie dans une ambiance amicale.
La salle voutée au sous-sol peut recevoir environ 16 personnes.

Réservation conseillée.

Lire l'article et voir les photos du restaurant Le Galopin.

Services et prestations du restaurant Le Galopin Romain Tischenko

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le Galopin Romain Tischenko PARIS 10ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 20/07/2018
Note : 4.5/5
Tel : 01 42 06 05 03
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
34,  RUE SAINTE MARTHE,75010,PARIS 10ème
34, rue sainte marthe 75010 PARIS 10ème