Le Buisson Ardent à Paris

Le restaurant Le Buisson Ardent est un très joli bistrot typique des années cinquante qui délivre à la clientèle des produits de saison pour une cuisine pleine d'imagination à la grande satisfaction des estomacs gourmands.
La cuisine du restaurant Le Buisson Ardent est confiée au chef Pierre Valentin.
Selon la saison la carte du restaurant Le Buisson Ardent annonce la Déclinaison de betteraves, crème montée aux herbes fraîches ; l'Œuf en meurette, émincé de chou, lard et oignons ; les Escargots de Bourgogne gratinés ; le Tartare de bar et pommes Granny Smith ; les Gambas marinées au soja, risotto crémeux, consommé de bisque ; la Pièce du boucher, grenailles sautées et jus au Porto ; la Ballotine de volailles à l'estragon, purée de pommes de terre, jus corsé au thym ; le Filet de daurade, déclinaison de patate douce, sauce vierge aux agrumes.
Pour le dessert, la Déclinaison de chocolat ; la Pavlova aux fruits exotiques ; la Crème brûlée à la fève Tonka.

Pour le déjeuner formule du restaurant Le Buisson Ardent à 20Euro, et menu à 25Euro pour entrée plat et dessert.
Menu du restaurant Le Buisson Ardent à 32Euro.
A la carte du restaurant Le Buisson Ardent compter environ de 25Euro à 50Euro. 
Le restaurant Le Buisson Ardent est ouvert tous les jours, de 12h à 14h15 et de 19h jusqu'à 22h.
On apprécie la belle décoration et les fresques murales du restaurant Le Buisson Ardent, le mobilier confortable et le service souriant.
Petite salle privatisable.
Agréable terrasse ombragée pour les beaux jours.

Réservation conseillée.