La Villa Foch à Paris

Le restaurant La Villa Foch remplace depuis novembre 2017 le restaurant "La Villa Corse" et l'éphémère "141".
En cuisine la cheffe Elise Martin a travaillé au Fouquet's et à l'hôtel de Crillon.
Selon la saison la carte de La Villa Foch annonce les asperges vertes de Provence en mimosa et oeufs de hareng fumé, le tataki de thon et graine de sésame, le carpaccio de langoustine avec vinaigre à la mangue, la salade César, la sucrine aux agrumes, les linguine au homard sauce américaine, le filet de daurade snacké et riz pilaf aux senteurs des bois, les grosses gambas sautées, le suprême de pintade bio rôti et légumes glacés, ou le cheese burger et oignons frits.
Pour le dessert, les babas au rhum Iberico, le carpaccio de fruits et sorbet citron, la tarte Tatin, ou le tiramisu café.

Pour le déjeuner formule à 20Euro et menu à 25Euro.
A la carte compter environ de 26Euro à 75Euro.
Ouvert de 8h à 1h du matin.
Service de 12 à 15h et de 19h à 22h30.
Salon privatisable en loggia.
Vaste terrasse abritée en devanture.

Réservation conseillée.

 
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