Commentaires sur le restaurant La Villa Corse Rive Droite
Fermé en septembre 2015.
Sera remplacé par le 141.
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Installée à deux pas de la porte Maillot, cette "Villa Corse" de la Rive Droite remporte un vif succès.
La carte du chef annonce selon les saisons, le foie gras de canard au muscat du Cap avec fruits confits à la gelée de figues, les ravioles d'asperges vertes et fromage frais et langoustine poêlée, la poêlée de soupions à l'huile Terra Rossa, les cannelloni au Brocciu avec blettes et menthe fraîche au coulis de tomate, le Loup de Corse en filet doré sur sa peau au fenouil confit sauce vierge, le risotto crémeux aux rouelles de figatelli et copeaux de tome corse, le civet de sanglier et ravioli à la châtaigne, ou la côte fondante de cochon noir fermier cuite en cocotte et polenta crémeuse.
Pour le dessert, le croustillant de mangue et pulpe d'abricot de miel avec une glace rhum raisin, ou la soupe de melon et sa minestrone de fraise infusé au Cap Corse.
Menu du déjeuner à 25Euro pour entrée et plat ou plat et dessert.
A la carte compter de 31Euro à 60Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
Décoration élégante et mobilier confortable.
La bar est ouvert toute la journée.
Salon particulier pour 25 personnes.
Terrasse abritée.
Porte Maillot
Restaurant cuisine Corse
Sera remplacé par le 141.
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Installée à deux pas de la porte Maillot, cette "Villa Corse" de la Rive Droite remporte un vif succès.
La carte du chef annonce selon les saisons, le foie gras de canard au muscat du Cap avec fruits confits à la gelée de figues, les ravioles d'asperges vertes et fromage frais et langoustine poêlée, la poêlée de soupions à l'huile Terra Rossa, les cannelloni au Brocciu avec blettes et menthe fraîche au coulis de tomate, le Loup de Corse en filet doré sur sa peau au fenouil confit sauce vierge, le risotto crémeux aux rouelles de figatelli et copeaux de tome corse, le civet de sanglier et ravioli à la châtaigne, ou la côte fondante de cochon noir fermier cuite en cocotte et polenta crémeuse.
Pour le dessert, le croustillant de mangue et pulpe d'abricot de miel avec une glace rhum raisin, ou la soupe de melon et sa minestrone de fraise infusé au Cap Corse.
Menu du déjeuner à 25Euro pour entrée et plat ou plat et dessert.
A la carte compter de 31Euro à 60Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
Décoration élégante et mobilier confortable.
La bar est ouvert toute la journée.
Salon particulier pour 25 personnes.
Terrasse abritée.