La Table Du Huit à Paris

Le restaurant La Table du Huit s'est installé fin mai 2011 dans la Maison des Centraliens, en lieu et place des "Signatures du Sofitel".
En cuisine du restaurant La Table du Huit,  le chef Benoît Hilaire qui a travaillé avec Jacques Cagna, Jean-Pierre Vigato et Antoine Westermann, propose des recettes classiques réalisées avec de beaux produits.
Selon la saison, la carte du restaurant La Table du Huit annonce le tartare de thon au piment d'Espelette, la crème de petits pois à la française et chair de tourteaux, la brochette de gambas et chipirons avec salade de légumes croquants au soja, le cabillaud rôti avec écrasé de pomme de terre à la ciboulette, le filet mignon de porc avec asperges blanches gratinées au parmesan et jus à la moutarde de Meaux, ou l'assiette végétarienne à l'huile d'olive.
Pour le dessert, le vacherin glacé aux fruits rouges, l'assiette de fruits rouges et sorbet citron vert, la pana cotta à la mangue, ou le moelleux au chocolat avec une glace vanille.

Pour le déjeuner formule à 39Euro et menu 49Euro.
A la carte du restaurant La Table du Huit compter environ de 40Euro à 70Euro.
Service du restaurant La Table du Huit de 12h à 14h30 et le samedi de 19h jusqu'à 22h30.
Accueil charmant et service délicieux.
La salle lumineuse du restaurant La Table du Huit meublée en blanc donne sur un mur de verdure.
Agréable terrasse au calme pour les beaux jours.
Plusieurs salons pour réunions et événements.
Salon-fumoir pour les amateurs.

Réservation conseillée.


Lire l'avis d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant La Table du Huit.