La Cigale Recamier - Gerard Idoux à Paris

4, RUE RECAMIER 75007 PARIS 7ème
Sèvres-Babylone
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08 99 36 68 06
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 30 € jusqu'à 55 €
Cité dans les guides Lebey, Le Bottin Gourmand, GaultMillau, Pudlo,

Commentaires sur le restaurant La Cigale Recamier - Gerard Idoux

La famille Cantegrit a dirigé cette vénérable maison pendant plus de 30 ans et Mathieu avait succédé à Martin en septembre 2001.
Depuis 2004 le nouveau Patron est Gérard Idoux du restaurant "La Cigale", le spécialiste des soufflets. Voila pourquoi Le Récamier est devenu La Cigale Récamier.
Dans cet élégant restaurant, un superbe niveau de qualité est mis au service d'une cuisine classique dont les spécialités sont désormais les soufflés au fromage dont on vient se régaler, mais aussi le soufflé aux pousses d'épinards et mozzarella, aux pointes d'asperges et beurre d'agrumes, à la sauce volaille, ou au gorgonzola et roquette.
La carte propose également la compote d'aubergines, les ravioles de petits légumes, les côtes d'agneau grillées, le filet de boeuf sauce au poivre, le rognon de veau à l'ancienne, ou le filet de dorade cuit à la vapeur d'algues.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la salade de fruits frais et son sirop aux 3 épices, la crème brulée à la vanille et framboise, le soufflé caramel à la fleur de sel, le soufflé chocolat et son chocolat fondu accompagné d'une glace vanille, ou le soufflé Grand-Marnier ou Cointreau.

A la carte de La Cigale Récamier comptez environ de 30Euro à 55Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil charmant et service délicieux.
Clientèle chic de Saint-Germain-des-Prés où le monde littéraire et artistique côtoie le monde politique.
Agréable et vaste terrasse tranquille dans un passage à l'usage des piétons.
Réservation recommandée.

Lire l'avis et voir les photos de La Cigale Récamier.

Services et prestations du restaurant La Cigale Recamier - Gerard Idoux

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 45 48 86 58

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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
4, rue recamier 75007 PARIS 7ème