L'incroyable à Paris

Le restaurant L'Incroyable est installé dans une grande bâtisse de plusieurs étages, située dans une petite rue discrète de Saint Germain des Prés.
Avant L'Incroyable le lieu a vu passer "Le Restaurant Georgien" et le restaurant de viandes "Steaking".
Le cadre et la décoration époustouflante hérités du "Restaurat Georgien" font de l'effet.
Le chef propose une cuisine traditionnelle française avec des produits hallal.
Selon la saison la carte annonce le Délice du sud-ouest : Foie gras de canard mi-cuit, croustillantes surprises, confit d'oignon, chutney de figue ; le MAKI : mangue, papaye, concombre, ciboulette, coriandre, tomate, oignon rouge et sa mayonnaise japonaise épicée ; le Magret de canard, purée de patate douce, sauce à l'orange ; l'Entrecôte 300 gr maturée grill au feu de bois, frites maison, salade, sauce bleu ou au poivre ou béarnaise ; le Quasi de veau et son risotto d'asperge ; ou les Noix de Saint-Jacques sautée, écrasés de pomme de terre à la truffe.
Pour le dessert, le crumble pomme et gelée de groseille, la légende d'Automne, les cupcakes, ou le Monarque croquant avec une glace vanille.

Formule à 39Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
Menu à 49Euro pour entrée, plat et dessert.
Menu découverte à 89Euro pour 6 plats.
À la carte du restaurant L'Incroyable comptez environ de 40Euro à 65Euro.
Ouvert 19h à 23h.
Accueil et service souriants.

Réservation conseillée.


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