L'ardoise Du Xv Maxime Vilatte à Paris

Restaurant L'ardoise Du Xv Maxime Vilatteà Paris
70, rue Sebastien Mercier 75015 PARIS 15ème
Metro Boucicaut Boucicaut
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 19 € jusqu'à 35 €

Commentaires sur le restaurant L'ardoise Du Xv Maxime Vilatte

Le jeune chef Maxime Vilatte a ouvert son restaurant L'Ardoise du XV au printemps 2012.

Maxime Vilatte a travaillé avec Philippe Legendre au Cinq le restaurant étoilé du George V et avec Joël Robuchon à La Table de Joël Robuchon et à L'Atelier Etoile.

Selon la saison, la carte de L'Ardoise du XV annonce la terrine de campagne au foie gras, l'os à moelle en tartine, les poireaux vinaigrette au parmesan, l'oeuf cocotte aux champignons et crème de truffe, le croustillant de tête et langue de veau, la volaille embeurée de choux lard, l'Axoa de veau au piment d'Espelette, le cabillaud avec coco Paimpol au chorizo, ou le saumon beurre blanc au wasibi.

Pour le dessert, le millefeuille à la vanille de Tahiti, le baba maison au rhum et chantilly, la tarte au citron, ou la tarte Tatin et crème fraîche.

Pour le déjeuner formule à 18,50Euro et menu à 23,50Euro.

Menu à 35Euro pour entrée, plat et dessert.

Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.

Petite terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Lire l'avis et voir les photos du restaurant L'Ardoise du XV.

Services et prestations du restaurant L'ardoise Du Xv Maxime Vilatte

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés
L'ardoise Du Xv Maxime Vilatte
Cuisine Traditionnelle
Gamme de prix : A partir de 19€ jusqu'à 35€
Adresse : 70, rue Sebastien Mercier, Paris, France
Tel : 01 45 78 91 38
Avis de , Mis à jour le 23/09/2019
Note : 4.2/5

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3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
70, rue Sebastien Mercier,75015,PARIS 15ème
70, rue sebastien mercier 75015 PARIS 15ème