Galia Maxim Godigna à Paris

123, rue Didot 75014 PARIS 14ème
Alésia
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08 99 36 00 19
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 14 € jusqu'à 42 €

Commentaires sur le restaurant Galia Maxim Godigna

Le restaurant Galia a été ouvert début septembre 2015 par le chef Maxim Godigna qui a travaillé avec Jean-François Rouquette au Park Hyatt, au "Paris" de l'hôtel Lutetia avec Philippe Renard, au Buddha Bar Hôtel, et en qualité de second de Yoni Saada finaliste de Top Chef 2013.
Accueil charmant de Marie-Eugenie Godigna et service souriant.
Selon la saison la carte de Galia annonce le foie gras maison avec potimaron mangue, le saumon en gravlax jus de mizuna avec radis et oignons, l'oeuf mollet et compote d'oignons, le cabillaud avec panais poire et beurre blanc maison, le paleron de boeuf confit au vin chaud et topinambour, le magret de canard et mille feuille de pomme de terre, ou les rognons de veau au Porto.
Après le fromage du moment et sa compote Tatin à la genièvre, pour le dessert on se laisse tenter par le cheesecake déstructuré, la ganache au chocolat avec confiture de lait et crumble, le gâteau du Venezuela avec crème de marron, ou l'ananas poché citron et vanille.

Pour le déjeuner formule à 17Euro et menu à 21,50Euro.
Dans la carte, formule à 26Euro et menu à 34Euro.
A la carte de Galia compter environ de 26Euro à 38Euro.
Menu dégustation à 50Euro pour 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.
Service de 12h à 15h et de 19h jusqu'à 22h30.
Salon pour environ 12 personnes.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Galia Maxim Godigna

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 09 83 38 08 18

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