Chez Les Anges à Paris

54, BOULEVARD DE LA TOUR MAUBOURG 75007 PARIS 7ème
La Tour-Maubourg
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08 99 36 48 71
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle août
Prix du menu/carte À partir de 35 € jusqu'à 88 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Chez Les Anges

Voilà une bonne nouvelle, "Les Anges" sont de retour chez eux depuis le 24 février 2005 ! Catherine et Jacques Lacipière de l'excellent "Au Bon Accueil" ont donné à leur second restaurant le nom qu'a porté cet établissement jusqu'au milieu des années 90, avant l'arrivée de Paul Minchelli.
La Cuisine est entre les mains du chef Satoshi Toriumi.
Selon le marché, la carte annonce la crème de cocos de Paimpol et julienne de jambon d’Auvergne, les filets de maquereaux marinés au miel et au citron, les raviolis de homard à l’estragon, l'escalope de foie gras de canard poêlée, le pavé de saumon français poêlé avec ses carottes fondantes, le foie de veau de lait taillé en tranche épaisse, le pavé de bar de ligne poêlé et sa sauce verjutée, le cochon de lait fermier de Corrèze : la côte laquée, l’épaule confite et le jambonneau pané comme diable, ou le râble de lièvre rôti dans une sauce civet.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le baba au rhum ambré, la tarte au chocolat noir et fraises, ou le mille-feuille aux framboises et glace à la vanille.

Menus à 35Euro et 55Euro servis midi et soir.
À la carte de Chez les Anges comptez environ de 60Euro à 88Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil souriant de Laurent.
La décoration joue dans un registre contemporain épuré aux tons gris nacré, avec un vaste comptoir central et un mobilier confortable.
Le salon particulier peut recevoir 12 personnes.
La longue véranda vitrée s'ouvre aux beaux jours.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Chez les Anges

Services et prestations du restaurant Chez Les Anges

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 47 05 89 86

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54, boulevard de la tour maubourg 75007 PARIS 7ème