Cavalieri Bruno Verjus à Paris

Restaurant Cavalieri
71, avenue Paul Doumer 75016 PARIS 16ème
Metro Trocadéro Trocadéro
0890162414
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Méditerranéenne
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 45 € jusqu'à 100 €

Commentaires sur le restaurant Cavalieri Bruno Verjus

Le restaurant Cavalieri a ouvert le 21 septembre 2022 avec une carte signée du chef Bruno Verjus, proche du Trocadéro, au rez de chaussée de l'immeuble où a vécu Brigitte Bardot.
Bruno Verjus détient 2 étoiles Michelin dans son restaurant Table à Paris 12 éme arrondissement.
Entre les mains de Marcel Benhamou, le restaurant Cavalieri propose une cuisine méditerranéenne avec des plats inspirés d'Italie, du Liban, de Grèce et d'Afrique du Nord.
La cuisine du restaurant Cavalieri est confiée au chef Cristian Stradaioli, les desserts sont entre les mains du chef pâtissier Kevin Stradaioli.
Selon la saison la carte du restaurant Cavalieri annonce la salade de tomates avec feta et olives de Kalamata ; les aubergines confites et piment doux fumé ; les légumes confits et crus ; les sardines en mi-cru mi-cuit à peine fumées ; la ventrèche de thon rouge de Méditerranée grillé ; le poisson du jour grillé entier et courgettes en pizza ; l'agnelle roulée aux herbes sauvages et olives ; la côte de vache de Galice et anchois de Santona ; la pintade rôtie à l'ail et romarin.
Pour le dessert, la madeleine aux agrumes et confiture d'olives noires ; la mousse au chocolat noir et crème de piment doux ; le tiramisu aux câpres de Linosa ; les glaces et sorbets.

A la carte du restaurant Cavalieri compter environ de 45Euro à 100Euro. 

Proposés toute la journée et à emporter : les anchois de Santona maturés 18 mois ; les sardines en mi-cru mi-cuit ; le tarama ; les haricots blancs à la poutargue ; le tartare de veau dans l'esprit d'un vitello tonnato ; la pizza pain Cavalieri au levain ; les fromages de méditerranée ; le Pastel russo pistache de glace vegan.
Le restaurant Cavalieri est ouvert en continu toute la journée.
Service du restaurant Cavalieri de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Vente à emporter.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Cavalieri Bruno Verjus

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Cavalieri Bruno Verjus PARIS 16ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 04/10/2022
Note : 4/5
Tel : 01 40 50 91 17