Biscotte à Paris

Le restaurant Biscotte a été ouvert à l'été 2018 par Maximilien Jancourt en cuisine et Pauline Moreau en pâtisserie.
Le couple a travaillé chez Lasserre, au Bristol, à l'Arpège, au George V et chez Pierre Hermé.
Selon la saison la carte du restaurant Biscotte annonce les agnoloti aux cèpes et pistou, la polenta aux aubergines avec betterave et carotte, et les reine-claudes rôties et yaourt grec.

Pour le déjeuner menu à 25Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte du restaurant Biscotte compter environ 45Euro.
Menu Surprise du restaurant Biscotte à 65Euro pour 6 services.

Réservation conseillée.