Commentaires sur le restaurant Aux Saveurs De Claude
Fermeture le 31 mai 2008.
Remplacé par SOUS LES CERISIERS.
**************
La cuisine du jeune Chef fait dans la bonne tradition française avec application et réussite.
L'ardoise propose de se régaler avec les Ravioles du Royans au chanterelle, la Fricassée de cèpes, l'Onglet de veau pomme purée, le Rognons de veau, ou le Coeur d'Espadon aux endives braisées ; et pour les desserts laissez vous tenter par la Poire pochée avec sabayon d'érable et glace pruneaux à l'Armagnac ou le Gratin de praliné aux noix et amandes avec glace café.
Formule du déjeuner à 17Euro, pour entrée et plat, ou plat et dessert, plus un verre de vin.
À la carte comptez de 25Euro à 40Euro.
Accueil de 12h à 14h et de 20h jusqu'à 23h.
Service souriant et gentil.
La décoration sobre et tranquille d'une bonne adresse de quartier, sans chichis ni emphase, une manière de "comme chez soi" où l'on range son rond de serviette. Des murs clairs avec de grands miroirs, des banquettes couvertes de tissus foncé, des chaises en bois et un plancher ciré contribuent à l'aspect de confort bourgeois.
Aux beaux jours les tables sont dressées sur la terrasse.
Réservation conseillée.
Vavin
Restaurant cuisine Traditionnelle
Remplacé par SOUS LES CERISIERS.
**************
La cuisine du jeune Chef fait dans la bonne tradition française avec application et réussite.
L'ardoise propose de se régaler avec les Ravioles du Royans au chanterelle, la Fricassée de cèpes, l'Onglet de veau pomme purée, le Rognons de veau, ou le Coeur d'Espadon aux endives braisées ; et pour les desserts laissez vous tenter par la Poire pochée avec sabayon d'érable et glace pruneaux à l'Armagnac ou le Gratin de praliné aux noix et amandes avec glace café.
Formule du déjeuner à 17Euro, pour entrée et plat, ou plat et dessert, plus un verre de vin.
À la carte comptez de 25Euro à 40Euro.
Accueil de 12h à 14h et de 20h jusqu'à 23h.
Service souriant et gentil.
La décoration sobre et tranquille d'une bonne adresse de quartier, sans chichis ni emphase, une manière de "comme chez soi" où l'on range son rond de serviette. Des murs clairs avec de grands miroirs, des banquettes couvertes de tissus foncé, des chaises en bois et un plancher ciré contribuent à l'aspect de confort bourgeois.
Aux beaux jours les tables sont dressées sur la terrasse.
Réservation conseillée.