Augustin à Paris

79, rue Daguerre 75014 PARIS 14ème
Gaîté
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08 99 36 02 76
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 31 € jusqu'à 55 €

Vincent Deyres
AUGUSTIN

Le chef est désormais chez AUGUSTIN. Avec ses yeux de braise coruscants aux mille vies embrasées, le vif Vincent DEYRES, troisième ligne aile landais, rompu aux grandes...

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Commentaires sur le restaurant Augustin

Le bistrot Augustin remplace le "Bistrot des Pingouins" depuis décembre 2014.
Augustin Grissoni est le patron du bistrot Augustin. Augustin est le créateur des restaurants "La Villa Corse".
Le bistrot Augustin propose une cuisine traditionnelle française réalisée par le chef Vincent Deyres.
Selon la saison la carte du Bistrot Augustin annonce les ravioles de gambas et bouillon de carapaces aux agrumes, le tartare de daurade royale, le millefeuille de brocciu aux légumes confits, la terrine de foie gras de canard aux figues, l'artichaut frais farçi et sauce Périgueux, le suprême de volaille fermière et foie gras, l'onglet de boeuf de l'Aubrac aux échalotes confites, le pavé de cabillaud rôti avec caviar d'aubergine et fenouil, ou le filet de loup Corse et poêlée de légumes.
Pour le dessert, le riz au lait, le millefeuille à la vanille Bourbon, le chou Paris-Calvi, les glaces et sorbets, ou le cheesecake aux citrons corses.

Menu de Augustin à 38Euro.
Pour un repas à la carte compter environ de 31Euro à 55Euro.
Ouvert de 8h jusqu'à minuit.
Petite terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

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Services et prestations du restaurant Augustin

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 43 21 92 29

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79, rue daguerre 75014 PARIS 14ème
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