Jarrasse L'ecailler De Paris - Caroline Et Michel Rostang en Île-de-France

4, AVENUE DE MADRID 92200 NEUILLY SUR SEINE
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08 99 36 66 79
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Poissons/Fruits de mer
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 42 € jusqu'à 115 €
Cité dans les guides Michelin, GaultMillau, Lebey, Pudlo

Commentaires sur le restaurant Jarrasse L'ecailler De Paris - Caroline Et Michel Rostang

Le restaurant Jarrasse est un "grand classique" de Neuilly et des parisiens chics qui revit grace à la reprise par Michel Rostang et ses équipes depuis la mi-décembre 2005.
L'adresse avait beaucoup souffert à la suite d'un incendie en juin 2003 et une "reconstruction" en mars 2004. Les aménagement de l'Été 2006 sont un réussite.
C'est désormais une belle relance qui attire de nouveau les gourmets.

En cuisine de Jarrasse le chef nous régale avec le velouté de tourteau mousseux, les huîtres et coquillages, l'émincé de poulpe et Saint-Jacques à crue, le tourteau décortiqué au naturel et galette de blé noir avec sauce soja acidulée, la soupe de poissons avec croutons à l'ail et sa rouille, le merlan façon "Colbert" sauce tartare, la belle sole meunière ou grillée pour 2 personnes, les noix de Saint-Jacques rôties avec confit de navets longs à l'aigre doux, le Black Cod laqué soja et purée de patates douce au gingembre, les langoustines cuites au moment, ou la pièce de boeuf en croûte de sel pour 2 personnes.
Pour le dessert, la tarte fine aux poires et sorbet poire, le gâteau coco-noisettes caramélisées, le traditionnel millefeuille Jarrasse au Grand-Marnier, ou l'ananas frais et riz au lait coco.
L'assiette de l'écailler est à 27,60Euro , Plateaux Jarrasse à 46,70Euro et 52,10Euro
Le menu de Jarrasse est à 42Euro.
Le week-end menu à 58Euro.
À la carte de Jarrasse, comptez environ de 50Euro à 115Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Salons particuliers à l'étage.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Jarrasse.

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Jarrasse.

Services et prestations du restaurant Jarrasse L'ecailler De Paris - Caroline Et Michel Rostang

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 46 24 07 56

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4, avenue de madrid 92200 NEUILLY SUR SEINE
92 - Hauts-de-Seine
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