Chez Serge en Île-de-France

Les habitués savent qu'ils vont passer un bon moment chez Serge en s'attablant dans cette bonne adresse, où la cuisine du jour et les spécialités sont épatantes et le service au petits soins.
Serge Cancé a passé la main à Caroline Montaldo qui a eut la bonne idée de ne rien modifier.
En Cuisine Hervé Cambon, le Chef, nous régale avec le foie gras frais à la gelée de Sauternes, la terrine de lapin en gelée, le gigot de 7 heures aux haricots tarbais, la blanquette de veau à l'ancienne, le rable de lapin farçi aux herbes et le fondant au chocolat.
Très belle sélection de vins de propriétés.
A la carte à partir de 16Euro le plat.
Formule au comptoir à 25Euro.
Menu à 30Euro.
Pour un repas à la carte compter autour de 30Euro à 60Euro.
Accueil de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Décoration de bon bistrot traditionnel, avec les nappes à carreaux rouges et blancs, les chaises bistrot et le grand comptoir.
Réservation conseillée.