Saisons Julien Diaz en régions

8, rue Sainte Victoire 13006 MARSEILLE 06
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08 99 36 48 62
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Moderne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir, lundi soir
Prix du menu/carte À partir de 24 € jusqu'à 105 €
Cité dans les guides Michelin, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant Saisons Julien Diaz

Le chef Julien Diaz a repris en septembre 2016 le restaurant Axis du chef Stéphane Lamini.
La carte des vins est entre les mains du sommelier Guillaume Bonneaud.
Selon la saison la carte annonce le croustillant de hure de cochon, le maigre au sel mariné au citron vert, le poulpe de Méditerranée rôti au four, la ricotta aux épices et velouté de petits pois, le foie gras poêlé avec oignons caramélisés et jaune d’oeuf mariné au sel, le risotto au safran et orange, le dos de mulet et crème de fenouil, le rouget snacké à la poudre de noisettes et de lonzu corse torrefié, la poitrine d'agneau de lait Corse rôtie, les spaghettis à la carbonara, et les raviolis plin au parmesan et champignons.
Pour le dessert, la tartelette à la rhubarbe et fruits rouges, l'entremêts fraise pistache et chocolat, le clafoutis à la fraise avec meringue moelleuse, le Paris-Brest, ou la tarte fraise chocolat et cerise.

Pour le déjeuner formule à 24Euro et menu à 29Euro.
Menus à 55Euro, 85Euro, et à 105Euro.
Service de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Réservation conseillée.
 

Services et prestations du restaurant Saisons Julien Diaz

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 09 51 89 18 38

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1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
8, rue sainte victoire 13006 MARSEILLE 06
13 - Bouches-du-Rhône
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