Le Vieux Castillon en régions

10, rue Turion Sabatier 30210 CASTILLON DU GARD
Afficher le numéro
08 99 36 28 07
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo lundi midi, mardi midi
Fermeture annuelle de Novembre à fin Mars
Prix du menu/carte À partir de 25 € jusqu'à 99 €
Cité dans les guides Michelin

Christophe DUCROS
Le Vieux Castillon

Au sein de l'adorable village médiéval de Castillon-du-Gard, à deux arbrisseaux de sauge de l'immortel aqueduc romain du Pont du Gard, dans le restaurant de l'Hôtel du Vieux Castillon, membre...

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Le Vieux Castillon

A proximité du Pont du Gard, dans un authentique village médiéval le luxueux hôtel du Vieux Castillon offre charme et raffinement.
Le restaurant gastronomique du Vieux Castillon est entre les mains du chef Christophe Ducros qui propose des plats d'inspiration provençale.
Selon la saison la carte du Vieux Castillon annonce la salade de cocos de pays et poivrons marinés, les gambas marinées au curry, la salade niçoise, le cannelloni de chair de tourteau en fine gelée anisée, le burger boeuf avec tomates et oignons, la selle d'agneau des Comtes de Provence rôtie, le filet de Saint-Pierre à la plancha avec encornets au citron confit, ou le risotto aux truffes.
Pour le dessert, la Pavlova aux fraises, la tarte citron, les Trois chocolats, ou la pêche Melba.

Pour le déjeuner formule à 25Euro.
A la carte du Vieux Castillon compter environ de 50Euro à 85Euro.
Menus à 86Euro et 99Euro.
L'hôtel dispose de 30 chambres et suites.
Réservation conseillée.

Voir le site du Vieux Castillon.

Services et prestations du restaurant Le Vieux Castillon

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 04 66 37 61 61

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