Le Loti Hotel La Reserve en régions

301, route de Lausanne SUISSE 74500 EVIAN LES BAINS
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 65 € jusqu'à 150 €
Cité dans les guides Michelin, GaultMillau

Virginie BASSELOT
LE LOTI HOTEL LA RESERVE

Fraiche altaréenne aux anges de sa constellation, jeune libellule normande toute de réserve résolue, héritière d’une tradition de cuisson de manoirs ou bien...

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Le Loti Hotel La Reserve

En Suisse, face à Evian, dans l'hôtel de luxe La Réserve la talentueuse chef Virginie Basselot dirige la gastronomie du restaurant Le Loti.
Selon la saison la carte annonce le tourteau avocat et pamplemousse, les girolles sautées et Royale de foie gras, le cabillaud beurre citron-mélisse, le tartare bar et huîtres avec crème citron et caviar de Sologne, la jeune poulette avec girolles rôties et vin jaune, ou l'agneau fumé au thym et romarin.
Pour le dessert, la pêche plate pochée à la verveine, ou le chocolat Jivara et mousse légère au citron.

En semaine menu du déjeuner à 65Chf.
A la carte compter environ de 80Chf à 150Chf.
Menu Carte Blanche à 148Chf.
Service de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Brunch le dimanche.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Loti Hotel La Reserve

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 41 22 959 59 79

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301, route de lausanne suisse 74500 EVIAN LES BAINS