Le 1912 en régions

boulevard de la Cahotte 14360 TROUVILLE
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08 99 36 01 77
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo tous les déjeuners ; lundi midi et soir, mardi midi et soir
Fermeture annuelle 2 semaines en janvier
Prix du menu/carte À partir de 51 € jusqu'à 110 €

Commentaires sur le restaurant Le 1912

Au dos du Casino, dans l'hôtel Les Cures Marines avec  vue sur la Manche, le restaurant Le 1912 est entre les mains du chef étoilé Johan Thyriot.
Selon la saison la carte annonce le maquereau de Trouville, le foie gras et la pastèque, la langoustine et le safran normand poêlé à la poudre d'orange, le turbot et la girolle poêlé au beurre et coulis d'aubergine brûlée, la pintade à la verveine d'Argentine dorée au poivre de Saigon avec champignons et blettes, ou le filet de boeuf poêlé avec jarret confit et légumes.
Pour le dessert, le chocolat glissé dans un biscuit chocolat et sorbet chocolat, le vacherin melo-framboise-amandon de prune, ou la pêche au parfum de thé Earl Grey.

Menus à 70Euro, 80Euro et 110Euro.
A la carte compter environ de 51Euro à 95Euro.
Service de 19h à 21h30

Réservation conseillée.
 

Services et prestations du restaurant Le 1912

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 02 31 14 26 00

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