La Table De Gustave en régions

Dans la patrie de Gustave Courbet, Lydie et David Blanchard dirigent un hôtel restaurant très apprécié.
En Cuisine, David revisite de façon simple et conviviale les grands classiques de la gastronomie franc comtoise : les truites, les morilles, les escargots, la saucisse et jésus de Morteau, les fromages de comté, cancoillotte, mais aussi les griottines et autres spécialités de pays.
Les formules Affaires sont servies du lundi au vendredi , entrée, plat et dessert à 13Euro , entrée et plat ou plat et dessert à 10Euro , le plat du jour est à 7,50Euro.
Menus à 21,50Euro et 24Euro.
À la carte comptez de 18Euro à 36Euro.
Menu enfant à 6,50Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 21h30.
Terrasse couverte et boutique de produits régionaux en saison.
L'hôtel dispose de 23 chambres.


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