La Fenierereine Sammut en régions

ROUTE DE CADENET 84160 LOURMARIN
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo lundi midi et soir toute l'année sauf fériés et mardi midi
Fermeture annuelle mi novembre à début décembre ; janvier
Prix du menu/carte À partir de 48 € jusqu'à 120 €
Cité dans les guides Michelin, Le Bottin Gourmand, Champérard,GaultMillau, Pudlo

Commentaires sur le restaurant La Fenierereine Sammut

S'il est une adresse à ne pas manquer dans le Lubéron c'est cette superbe auberge tenue par Reine Sammut, qui en cuisine réalise de véritables prodiges pour satisfaire les plus fins gourmets et par Guy son mari, dont l'accueil chaleureux ravit les visiteurs et n'a pas son pareil pour trouver les meilleurs crus de la région.
Parmi les spécialités de cette cuisinière hors pair, il faut goûter le poivron jaune en gelée transparente avec la salade de seiches à l’harissa et copeaux de fenouil, le taboulé de « bulgur » à l’huile d’olive avec des langoustines rôties et tzatziki mousseux, le loup rôti à la peau girolles et petit légumes en ragoût, les ravioles de comté aux herbes en velouté de cocos, le risotto aux calamars et chorizo avec de grosses gambas grillées, ou le filet mignon de veau avec ses galettes de pois chiches au jus et tomates farcies.
Pour le dessert, on se laisse tenter par les calissons glacés au coulis d’abricot à l’amande amère, le clafoutis aux brugnons pêches pochées à la verveine avec une glace à la vanille et coulis de fraise, le biscuit croustifondant aux amandes avec des framboises fraîches confites en sorbet, ou les fraises rôties au poivre vert avec une crème glacée au basilic et tuile au poivre Sarawak.
Menu à 48Euro pour le déjeuner, servi en semaine.
Menus à 80Euro et à 120Euro pour le menu "dégustation".
Menu enfant à 35Euro.
A la carte compter environ de 80Euro à 120Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
L'hôtellerie offre 18 chambres de 140 à 210Euro.
Jardin et piscine.
Organisation de séminaires.

Voir le site de La Fenière - Reine Sammut.

Services et prestations du restaurant La Fenierereine Sammut

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Fenierereine Sammut LOURMARIN

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 17/08/2008
Note : 4.2/5
Tel : 04 90 68 11 79 - Fax : 04 90 68 18 60
ROUTE DE CADENET,84160,LOURMARIN
route de cadenet 84160 LOURMARIN
84 - Vaucluse
Transport :
Parking :