L'u.ni - Nicolas Guiet en régions

36, rue Fourre 44000 NANTES
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo lundi midi et soir, mardi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 17 € jusqu'à 58 €
Cité dans les guides Pudlo, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant L'u.ni - Nicolas Guiet

Le jeune chef Nicolas Guiet à travaillé avec Eric Guérin à "La Mare aux Oiseaux" avant de s'installer à nantes dans son restaurant L'U.Ni.
Pourquoi L'U.Ni ? Parce que Nantes c'est l'usine des "Petits LU" et aussi l'univers de Nicolas.
Selon la saison la carte de L'U.Ni annonce la salade de boeuf et pommes de terre Grenailles, les langoustines marinées et asperges au basilic thaï, le dos de Sébaste avec spaghettis à l’encre de seiche et pointes d’asperges, le magret de canard grillé sur la peau et patates douces, ou le quasi de veau au jus coco.
Pour le dessert, la mousse Choco Passion et Crumble de petit Lu, ou le tartare de Mangue à la noisette et mousse Coco citron vert.
Pour le déjeuner formule à 17Euro et menu à 21Euro.
Menus de 35Euro à 48Euro.
A la carte du restaurant L'U.Ni de Nicolas Guiet compter environ de 38Euro à 58Euro.
Service de 12h à 13h30 et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant L'u.ni - Nicolas Guiet

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 02 40 75 53 05
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
36, rue fourre 44000 NANTES
44 - Loire-Atlantique
Transport :