L' Essentiel en régions

29-31, RUE MIRABEAU 14800 DEAUVILLE
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08 99 36 62 76
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Saveurs du monde
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo lundi midi et soir, mardi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 18 € jusqu'à 47 €

Commentaires sur le restaurant L' Essentiel

Entre la gare et le marché, Mira et Charles Thuillant prônent l'union du Pays d'Auge et de la gastronomie coréenne pour ouvrir la ville vers les saveurs du monde.
Charles est passé par les cuisines de Joël Robuchon et de William Ledeuil, Mira a travaillé avec Inaki Aizpitarte.
Selon la saison la carte annonce les raviolis de daurade et gambas émulsion crustacés, la papillote de langoustines à la mangue, les Saint-Jacques au lard di Colonata et petits légumes, ou l'agneau rôti avec une purée de panais et châtaignes.
Pour le dessert, le financier et crème brulée au yazu, ou la pomme en compote au cidre émulsion vanille et glace tamarin.
La formule du déjeuner à 18Euro pour entrée, plat et dessert est servie en semaine.
Menu dégustation à 47Euro avec 2 entrées, 2 plats, fromages et dessert.
A la carte compter de 27Euro à 44Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h30.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant L'Essentiel.

Services et prestations du restaurant L' Essentiel

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 02 31 87 22 11

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