L'arnsbourg en régions

à UNTERMUHTHAL 57230 BAERENTHAL
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08 99 36 24 32
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo mardi midi et soir, mercredi midi et soir
Fermeture annuelle 3 semaines en Janvier ; et les 2 premières semaines de Septembre
Prix du menu/carte À partir de 70 € jusqu'à 200 €
Cité dans les guides Michelin , Le Bottin Gourmand, GaultMillau , Pudlo

Commentaires sur le restaurant L'arnsbourg

Le restaurant de Cathy et Jean-Georges Klein se transforme début 2015 avec le départ du chef étoilé Jean-Georges Klein.
Au Printemps 2016 le restaurant passe entre les mains de Fabien et Laure Mengus.
Cette belle maison isolée en forêt merite le voyage.
La cuisine de cette Grande Table est tout à fait magnifique et le talent du chef attire une clientèle internationale élégante et gourmande.
Venez vous régaler avec les langoustines et foie gras mariné, la petite salade d'artichauts et truffes, la grillade de foie gras de canard au citron confit, les noix de Saint-Jacques sautées, le Saint-Pierre et la compotée de pomelos, la fine tartelette de truffes à la carbonara, le fenouil en branche confit ou le suprême de canette rôtie ,
Pour le dessert laissez vous tenter par la gelée à la liqueur de lychees et sorbet à la liqueur caramel aux fruits de la passion, la poire de curé avec avec un sirop d'anis, les fraises des bois avec une gaufre à la vanille de Tahiti, le mendiant d'abricot avec sa glace à la lavande, la pomme cannelle et sa crème glacée aux épices, la brochette d'ananas et de banane sur une gousse de vanille ou le remarquable baba au rhum.

Menu du déjeuner à 70Euro.
Menus à 95Euro et 200Euro.
À la carte comptez de 90Euro à 130Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Accueil et service remarquables de gentillesse et de prévenance.
La salle à manger confortable et luxueuse est de grande classe.
Réservation indispensable en particulier les week-end.

Services et prestations du restaurant L'arnsbourg

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 03 87 06 50 85

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57 - Moselle
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