Hostellerie De Plaisance en régions

Restaurant Hostellerie De Plaisanceen régions
5, rue du Clocher 33330 SAINT EMILION
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir ; tous les déjeuners sauf samedi
Fermeture annuelle mi-décembre à fin janvier
Prix du menu/carte À partir de 68 € jusqu'à 180 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant Hostellerie De Plaisance

Depuis le mois de juin 2016 le chef Ronan Kervarrec est aux commandes de la gastronomie de cette luxueuse Hostellerie de Plaisance à la suite de Cédric Béchade le jeune chef étoilé du pays Basque, et du chef Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France 2000 qui a dirigé la gastronomie de l'Hostellerie de Plaisance jusqu'à la fin décembre 2013.

Selon la saison la carte annonce la pince de tourteau vapeur,  et caviar d'Aquitaine, le homard de casier en tous ses états, l'escalope poêlée de foie gras et raviole aux champignons, l'oeuf de poule poché basse température, le filet d'agneau du Quercy rôti en croûte d'herbes fraîches, ou la volaille de Bresse en 2 services.
Pour le dessert, la sphère craquante de citron, les pommes sautées au vinaigre de cidre et crumble, ou le chocolat-poire en crémeux avec bavaroise et gelée poire.

Pour le déjeuner, menus à 68Euro et 130Euro.
Menu du soir à 170Euro.
A la carte de l'Hostellerie de Plaisance compter environ de 90Euro à 180Euro.
Service de 12h à 13h30 le samedi, et de 19h30 jusqu'à 21h30.

Réservation indispensable.
 

Services et prestations du restaurant Hostellerie De Plaisance

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Hostellerie De Plaisance SAINT EMILION

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 13/04/2017
Note : 4/5
Tel : 05 57 55 07 55
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
5, rue du Clocher,33330,SAINT EMILION
5, rue du clocher 33330 SAINT EMILION