Clos Des Sens - Laurent Petit en régions

Le restaurant du grand chef Laurent Petit bénéficie d'une réputation internationale qui attire les plus fins gourmets.
Selon la saison, on vient se régaler avec la tarte fine de légumes sans pâte, la soupe de poule faisane, le foie gras de canard poché et snacké, le lapin clapier et fruits et légumes, le cochon de lait biologique et sa tarte des sous-bois, les Saint Jacques au naturel avec un beurre noisette, ou le Bar de ligne avec céleri et zestes de main de Bouddha.
Pour le dessert, la sphère meringuée croquante et kalamansi, les madeleines au miel et gelée de myrtilles.
Le Menu du déjeuner à 33Euro est servi du mercredi au vendredi.
Menus à 48Euro, à 78Euro et 100Euro.
A la carte compter de 70Euro à 100Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Clos des Sens de Laurent Petit.