Christophe Bacquie Hotel Du Castellet en régions

3001 route des Hauts du Camp 83330 LE CASTELLET
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir, mardi midi, mercredi midi
Fermeture annuelle 1er de septembre ; début décembre à fin février
Prix du menu/carte À partir de 135 € jusqu'à 245 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant Christophe Bacquie Hotel Du Castellet

Le très talentueux chef Christophe Bacquié, MOF 2004, a obtenu sa troisième étoile Michelin en 2018.
L'Hôtel & Spa du Castellet se trouve au Circuit Paul Ricard du Castellet ; le chef propose une cuisine d'inspiration méditerranéenne.

Selon la saison la carte annonce le merlu de ligne, les langoustines de casier, l'aïoli de poulple et légumes, ou le pigeonneau au sang cuit en pâte à sel épicée.
Pour le dessert, le soufflé chaud à la Cazette et crème glacée au café.

Menu du déjeuner à 135Euro.
A la carte compter environ de 175Euro à 245Euro.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Christophe Bacquie Hotel Du Castellet

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 04 94 98 29 69
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3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
3001 route des hauts du camp 83330 LE CASTELLET