Auberge Des Chanoines en régions

Ouverte depuis l'Été 2002 cette Auberge faite de vieilles pierres, située en Bourgogne du sud, à l'Ouest de Macon, propose une cuisine gastronomique avec des spécialités du Terroir à base de produits régionaux.
Parmi les spécialités du Chef Michel Guérin, venez savourer la terrine marbrée de foie de canard, le croustillant de pieds de porc, l'andouillette lyonnaise aux choux braisés en cocotte, le filet de boeuf charolais au Calvados et le jarret de porc caramélisé au miel.
Menus de 15Eur à 30Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h.
La décoration de la salle à manger aux tables bien espacées est lumineuse avec des murs blancs, des nappes colorées, des rideaux à motifs et des tables et des chaises en bois naturel.
Organisation de banquets et de séminaires , service traiteur.
L'établissement bénéficie d'un jardin et d'une terrasse ombragée.
L'Auberge dispose de 5 chambres confortables.