L' Atelier Des Comperes à Paris

56, RUE GALILEE 75008 PARIS 8ème
George V
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08 99 36 01 81
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle 4 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 39 € jusqu'à 70 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant L' Atelier Des Comperes

En plein triangle d'or, c'est au calme dans une cour privée que Jacques Boudin a créé L'Atelier des Compères, un atelier de gourmandise et de convivialité, ouvert le 27 mars 2006.
Selon la saison la carte annonce la planche de charcuteries Corse, le carpaccio de veau mariné huile et basilic avec anchoïade, l'avocat crevette et pamplemousse sauce cocktail, les couteaux au jus de moules et champignons, le homard avec avocat et mangue, le turbot aux girolles, l'entrecôte maturée de Bavière avec champignons et pommes grenailles, ou les côtes d'agneau et ratatouille niçoise.
Pour le dessert, le moelleux au chocolat glace vanille, le feuilleté d'abricots entier sur crème d'amandes et tuile chocolat blanc aux noisettes, le tiramisu au citron parfumé au limoncello, ou le soufflé au Grand-Marnier et sorbet à l'orange sanguine.

Au déjeuner, formule à 39Euro pour plat et entrée ou plat et dessert.
Menu à 49Euro.
A la carte de l'Atelier des Compères compter environ de 39Euro à 70Euro.
Le soir, menu dégustation en 5 plats à 70Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h45.
Très beau choix de vins, souvent servis au verre.
Accueil souriant de Jacques Boudon et service délicieux de Alain Gianotti.
La salle est en grande partie dans la cour pavée, découverte aux beaux jours mais bâchée, protégée et chauffée le reste de l'année.
Spacieuses tables en bois verni et confortables fauteuils recouverts de cuir rouge ou ivoire.
Une des deux salles est privatisable.

Réservation conseillée



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Services et prestations du restaurant L' Atelier Des Comperes

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 47 20 75 56

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