Chez Ly - 75017
Par Alain Fusion
Cet établissement est le troisième restaurant de la famille Ly à Paris ; on y trouve les belles spécialités de la cuisine traditionnelle HongKongaise et Thaïlandaise et quelques préparations uniques comme le foie gras au saké et noix de fleurs de lotus : un foie gras de canard mariné au saké, incrusté
de noisettes de Lotus, enveloppé de graines de pavot bleu, proposé avec un verre de Pacherenc.
Venez vous régaler Chez Ly avec la salade de crevettes à la citronnelle, la soupe de gambas, la soupe de raviolis chinois aux crevettes, les raviolis et croissants aux crevettes vapeurs, le
poêlon de crevettes au lait de coco, la marmite de gambas au saté et vermicelles de riz, les crabes mous sautés au sel et poivre, le canard laqué en 2 services, le canard laqué à la cantonnaise façon Hong-Kong, le poulet croustillant du chef, la sole au caramel ou les raviolis cantonnais aux légumes.
Accueil délicieux de Sy Chit Ly, la maitresse de
maison et service souriant, dans une décoration élégante à l'ambiance feutrée avec des murs couverts de bois sombre, de la moquette au sol, un mobilier confortable, de grands bouquets et un éclairage soigné.
Service tous les jours, jusqu'à 23h.
Au déjeuner menu à 19 €, pour le dîner, menu à 35,50 €. À la carte, comptez à partir de 30 €
Photos : 1 : La salle du restaurant - 2 : La soupe de raviolis chinois aux crevettes - 3 : Le poêlon de crevettes au lait de coco - 4 : La soupe épinard et crabe aux oignons - 5 : La salade de mangue.
Chez Ly
95, avenue Niel - 75017 Paris
Tel : 01 40 53 88 38