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trouvez un restaurant Paris adapté à vos envies sur le guide Best Restaurant Paris, référence en la matière.
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Il est possible de porter des appréciations sur les restaurants comme on effeuille la marguerite !
On aime un peu, beaucoup, passionnément… et même souvent à la folie ;
mais parfois aussi, hélas, pas du tout.
Une liste d'humeurs à feuilleter
en cliquant sur le type d'appréciation de nos chroniqueurs.
Le Chemise - 75011
Le restaurant LE CHEMISE est ouvert depuis le 26 décembre 2011. En cuisine le jeune chef Cédric Lacaze a travaillé à Le Goupil avant de s'installer avec son associé Fabien Demarty .
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La Cantine du Troquet Dupleix - 75015
Le chef Christian Etchebest a ouvert LA CANTINE DU TROQUET DUPLEIX le 24 janvier 2012. La création d'un nouveau restaurant par le talentueux chef Christian Etchebest ne laisse pas indifférent les gourmets et les admirateurs du chef aux doigts d'or.
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L'Instant d'Or - 75008
Dans la très chic avenue George V, le restaurant L'INSTANT D'OR entre les mains du jeune chef marseillais Frédéric Duca remplace Les Saveurs de Flora depuis le 12 janvier 2012. La belle gastronomie servie dans des salles lumineuses et chaleureuses attire les gourmets de tous pays dans cette belle pépite du Triangle d'Or. Le raffinement du cadre est en harmonie avec la délicatesse des plats et l'authenticité du chef.
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Le Metropolitan -75016
Ce bel hôtel de luxe à deux pas du Trocadéro bénéficie d'une vue imprenable sur la Tour Eiffel à partir des chambres donnant sur la place de Mexico.
Le restaurant du METROPOLITAN propose une cuisine à base de beaux produits de qualité, bien traités par le talentueux jeune chef Stéphane Pitré qui suit le rythme des saisons.
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La Table du Lancaster - 75008
La gastronomie de Michel Troisgros, le chef triplement étoilé de Roanne, se déguste à Paris dans le restaurant LA TABLE DU LANCASTER proche des Champs-Élysées.
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Nabuchodonosor - 75007
Dans leur restaurant NABUCHODONOSOR les chefs Thierry Garnier et Eric Rousseau séduisent les amateurs de beaux produits et de bonnes viandes parfaitement cuisinés.
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Les Amis de Saint Louis - 57000
Le restaurant LES AMIS DE SAINT LOUIS a été créé au sein du Grand Séminaire, avec la bénédiction de l'évêché.
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Dim Sum au Shang Palace - 75016
La cuisine cantonaise du chef Franck Xu propose au SHANG PALACE de Paris un excellent menu du déjeuner tout Dim Sum, assorti de quelques plats emblématiques.
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L'Auberge Bressane - 75007
Une belle auberge où Stéphane et Jérôme Dumant, ont conservé la confiance des habitués depuis leur arrivée à L'AUBERGE BRESSANE en 1992. |
Le Corot - 92410
Le restaurant LE COROT situé dans un ravissant hameau de Ville d'Avray est dirigé en cuisine par le talentueux jeune chef Rémi Chambard depuis octobre 2011.
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Maxan - 75008
Le très talentueux chef Laurent Jazac a quitté la rue de Miromesnil pour ouvrir son nouveau MAXAN en novembre 2011 où il propose une Cuisine traditionnelle française gastronomique et créative à prix doux.
La salle sous la Direction de Serge Conquet sait recevoir avec le sourire. Des éloges pour le service agréable, vraiment gentil et précis dans une salle au décor contemporain chic.
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La Patisserie Cyril Lignac
Le chef Cyril Lignac a ouvert le 18 novembre 2011 une pâtisserie boulangerie LA PATISSERIE CYRIL LIGNAC en face de son restaurant Le Chardenoux.
Le chef pâtissier Benoît Couvrand qui arrive de la maison Fauchon dirige le labo et réalise les pains, les sandwichs, les salades, les viennoiseries, les macarons et les pâtisseries.
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Passage 53 - 75002
Dans ce passage un peu oublié et à l'écart de la circulation ce minuscule restaurant attire la fine fleur des gastronomes.
Le guide Michelin attribue 2 étoiles en février 2011 au restaurant PASSAGE 53..
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L'Alivi - 75004
A proximité de l'hôtel de Ville le restaurant L'ALIVI est une référence de la gastronomie Corse au coeur de Paris.
Depuis 1996 cette maison Corse entre les mains de Saveriu Cacciari est un petit bout de Corse en plein Marais où l'on déguste des meilleurs produits frais et des vins de l'Ile de Beauté.
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Les Brisants - 85470
Posé face à l'Océan le restaurant-hôtel LES BRISANTS de Josette et Jean Marc Pérochon est depuis 2005 le rendez-vous de tous les gourmets des Pays de Loire et de Vendée.
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La Villa Corse Rive Gauche - 75015
La gastronomie Corse est bien représentée à Paris dans les deux restaurants LA VILLA CORSE ; celui de la rive gauche est historiquement le plus ancien et il rencontre un grand succès auprès des gourmets. En cuisine le talentueux chef Vincent Deyres, étoilé dans l'Ile de Beauté, réalise des bonnes spécialités servies dans une salle séduisante aux nombreux espaces raffinés et au mobilier confortable.
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Caffè Burlot - 75008
En lieu et place du restaurant L'Appart Thierry Bourlot et Thierry Costes ont ouvert " LE CAFFE " début octobre 2011.
Le chef Thierry Burlot quiest passé par Le Crillon, Armani Caffe, Le Quinze, Cristal Room Baccarat et le Zebra Square propose une cuisine tournée vers l'Italie et la Corse.
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Le Diane Hotel Barriere - 75008
Au coeur du Triangle d'Or le restaurant DIANE du luxueux Palace Barrière est adossé au Fouquet's.
Le chef Jean-Yves Leuranguer, MOF, nous régale d'une haute gastronomie.
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Le Celadon - 75002
Le CELADON est l'excellent restaurant étoilé du chef Christophe Moisand dans le très chic Hôtel Westminster palace de charme décoré par Pierre-Yves Rochon. On entre par la rue de la Paix.
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L'Assaggio - 75001
Depuis l'été 2011 la cuisine de L'ASSAGIO est entre les mains du talentueux chef Giulio Freschi, passé par de grandes maisons et ancien chef de l'Ambassade d'Italie.
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