Il Vino par Enrico Bernardo - 75007
Le restaurant Il Vino d'Enrico Bernardo a ouvert ses portes le 27 septembre 2007, en lieu et place du Chamarré d'Antoine Heerah et de Jerome Bodereau.
Enrico Bernardo Meilleur Sommelier du Monde 2004, passé par le Cinq à l'Hôtel George V et associé à Cassis au chef Jean-Marc Banzo dans leur Villa Madie, propose dans son établissement parisien de créér un restaurant à vins.
Pour les Cartes la priorité est accordée au vin, et ensuite selon les choix, on s'oriente vers les plats en accord.
Le chef Davide Barilone propose 3 menus à 50 €, 100 € et 1000 €. A la carte, les plats sont servis avec un verre de verre en harmonie, les prix vont de 12 € à 700 €. Tout le monde veut y aller.
13, Boulevard de La Tour Maubourg - 75007 Paris -Tel : 01 44 11 72 00