Notre sélection de restaurants par thèmes
Les restaurants cités ont été sélectionnés par la Rédaction du Guide,
parmi les choix de nos chroniqueurs.
Restaurant par thème Luxe et prestige
17, Rue De Beaujolais 75001 PARIS
01 42 96 56 27

Cette Grande Table, sous les arcades du Palais Royal, conserve le souvenir de Raymond Oliver, un Chef d'exception qui consacra le mariage de la gastronomie et de la télévision. Mais c'est l'Hist...

14, Rue De Castiglione 75001 PARIS
01 42 86 82 82

Entre la Place Vendôme et le jardin des Tuileries, sur le site de l'ancien couvent de Feuillants dans un quartier chargé d'Histoire se trouve une des meilleurs tables de la capitale. A cuisine d...

37, Rue Cambon 75001 PARIS
01 44 58 45 67

Dans le restaurant de l'Hôtel de Castille la cuisine est depuis décembre 2005 ente les mains du chef Vittorio Beltramelli qui propose une Cuisine italienne raffinée. Le jeune Chef est passé c...

228, Rue De Rivoli 75001 PARIS
01 44 58 10 55

Le restaurant de l'Hôtel Meurice où exerce depuis Septembre 2003 le Chef Yannick Alléno - après son succès des "Muses" de l'hôtel Scribe - invite sa clientèle, à goûter une cuisine toute ...

5, Rue De La Paix 75002 PARIS
01 58 71 10 60

Ce nouveau Palace parisien tout à fait somptueux, se classe dans le registre de la discrétion et du luxe sans ostentation ni abus de dorures. La clientèle internationale fortunée apprécie le b...

16, Place Gaillon 75002 PARIS
01 42 65 15 16

Voici une Grande Maison hautement recommandable inscrite dans l'histoire de la gastronomie et de la littérature, où est décerné depuis 1914 le Prix Goncourt. Le restaurant a été repris débu...

2, Rue Du 4 Septembre 75002 PARIS
01 44 55 51 55

En lieu et place du "Bon2" aménagé par Philippe Starck, cette belle adresse est la véritable ambassade de la gastronomie vénitienne. Dans son luxueux établissement, confortable et opulent, Ma...

9, Place Des Vosges 75004 PARIS
01 42 78 51 45

Une adresse incontournable et néanmoins discrète dans les hautes sphères de la gastronomie de prestige. Dans son restaurant 3 fois étoilé de la Place des Vosges, Bernard Pacaud réalise une c...

20, Rue Saint Martin 75004 PARIS
01 42 72 25 76

Le restaurant de Michel Petit est depuis l'Été 2005 dans la galaxie d'Alain Ducasse afin de poursuivre sa trajectoire historique parmi les Grands Bistrots de Paris. Dans un décor au charme auth...

19, Rue Brea 75006 PARIS
01 43 27 08 80

Ce beau restaurant est l'annexe du talentueux chef Guy Martin, qui exerce au Grand Véfour, le restaurant historique du Palais Royal. Installé puis le 1er septembre 2006 dans les murs de l'ancie...

4, Rue D' Assas 75006 PARIS
01 42 22 00 11

Il faut traverser le Salon d'Hélène pour accéder à la salle du 1er étage où l'on goûte à une délicieuse cuisine des Landes aux saveurs très personnalisées signée par la talentueuse Hé...

84, Rue De Varenne 75007 PARIS
01 45 51 47 33 et 01 47 05 09 06

Le restaurant d'Alain Passard ! Cela devrait suffire à notre information tellement est grande la confiance que l'on place dans ce Grand Chef. La Grande Cuisine, inventive, savoureuse et pleine de...

18, Boulevard De La Tour Maubourg 75007 PARIS
01 44 11 32 32

Si la maison Petrossian est connue pour son caviar et les produits de la boutique, on peut aussi gravir un étage pour venir déguster la très belle cuisine de la jeune Chef Rougui Dia qui fut sec...

13, Boulevard De La Tour Maubourg 75007 PARIS
01 44 11 72 00

Enrico Bernardo a ouvert les portes de son restaurant parisien le 27 septembre 2007, en lieu et place du Chamarré d'Antoine Heerah et de Jerome Bodereau. Enrico Bernardo Meilleur Sommelier du ...

41, Avenue Gabriel 75008 PARIS
01 42 25 00 39

Cet élégant restaurant entièrement rénové dans les jardins des Champs-Elysées est un miracle discret dans le paysage parisien. Le bâtiment construit vers 1842 abrita le Café du Cirque, agr...

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