NOTRE SELECTION DE RESTAURANTS PAR THEMES
Les restaurants cités ont été sélectionnés par la Rédaction du Guide,
parmi les choix de nos chroniqueurs.
LES THEMES
Restaurant par thème Luxe et prestige

17, Rue De Beaujolais 75001 PARIS
01 42 96 56 27

Entre les mains du très talentueux chef Guy Martin, cette Grande Table, sous les arcades du Palais Royal, conserve le souvenir de Raymond Oliver, un Chef d'exception qui repris le lieu en 1948 avec L...*


14, Rue De Castiglione 75001 PARIS
01 42 86 82 82

Le Carré des Feuillant est le restaurant étoilé du chef Alain Dutournier. Entre la Place Vendôme et le jardin des Tuileries, sur le site de l'ancien couvent de Feuillants dans un quartier chargé...*


37, Rue Cambon 75001 PARIS
01 44 58 45 67

Dans le restaurant de l'Hôtel de Castille la gastronomie du restaurant L'Assaggio - ex "il Cortile" - est depuis le début 2013 entre les mains du chef Fabrizio la Mantia, passé par les cuisine de g...*


228, Rue De Rivoli 75001 PARIS
01 44 58 10 55

Le restaurant Le Meurice par Alain Ducasse est dans l'hôtel de luxe Le Meurice. La gastronomie du restaurant de l'Hôtel Meurice est confiée en octobre 2013 à Alain Ducasse. En janvier 2016 la cu...*


228, Rue De Rivoli 75001 PARIS
01 44 58 10 44

Le Dali est le "petit" restaurant du Palace Le Meurice juste à la porte de la table gastronomique. En hommage au maître Salvador Dali qui avait ici son pied à terre parisien, Philippe Starck et Ar...*


5, Rue Du Coq Heron 75001 PARIS
01 42 33 14 74

Ouvert depuis le 17 février 2011 en lieu et place du restaurant du grand chef Gérard Besson. Le chef talentueux a travaillé avec Alain Ducasse au Plaza Athénée sous la direction de Jean-Françoi...*


251, Rue Saint Honore 75001 PARIS
01 70 98 73 00

Le groupe hôtelier asiatique Mandarin Oriental a ouvert début juillet 2011 son premier établissement en France, dans la très chic rue Saint Honoré à Paris. Dans le grand hôtel de luxe Mandarin...*


5, Rue De La Paix 75002 PARIS
01 58 71 10 60

Le restaurant gastronomique Pur Grill est entre les mains du talentueux chef Jean-François Rouquette. Ce Park Hyatt Vendôme, un Palace parisien tout à fait somptueux, se classe dans le registre de...*


18, Place Gaillon 75002 PARIS
01 42 65 15 16

Voici une Grande Maison hautement recommandable inscrite dans l'histoire de la gastronomie et de la littérature, où est décerné depuis 1914 le Prix Goncourt. Le restaurant Drouant a été repris ...*


27, Rue Vivienne 75002 PARIS
01 44 55 51 55

En lieu et place du "Bon2" aménagé par Philippe Starck, le Mori Venice Bar est la véritable ambassade de la gastronomie vénitienne. Dans son luxueux établissement, confortable et opulent, Massim...*


1, Place Gaillon 75002 PARIS
01 47 42 63 22

Dans un charmant hôtel particulier du 17ème siècle, repris à l'Été 2003 par Carole Bouquet et Gérard Depardieu, on délivre à La Fointaine Gaillon une belle cuisine de tradition élaborée ave...*


9, Place Des Vosges 75004 PARIS
01 42 78 51 45

L'Ambroisie de Bernard Pacaud est depuis 1986 une adresse incontournable et néanmoins discrète dans les hautes sphères de la gastronomie de prestige. Dans son restaurant L'Ambroisie, 3 fois étoil...*


20, Rue Saint Martin 75004 PARIS
01 58 00 22 15

Le restaurant Benoit de Michel Petit est depuis l'Été 2005 dans la galaxie d'Alain Ducasse afin de poursuivre sa trajectoire historique parmi les Grands Bistrots de Paris. Dans le décor de chez Be...*


4, Rue D' Assas 75006 PARIS
01 42 22 00 11

Il faut passer devant le Salon d'Hélène pour accéder à la salle du 1er étage où l'on goûte à une délicieuse cuisine des Landes aux saveurs très personnalisées signée par la tale...*


13, Rue Des Beaux Arts 75006 PARIS
01 44 41 99 01

En lieu et place du Bélier, Le Restaurant est le restaurant de l'hôtel L'Hotel. Repris en 2006 et intégré au groupe hôtelier britannique CGH, ce superbe établissement de luxe, dirigé par Julie...*

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