Cette Sélection est un extrait des adresses du Guide.
Les restaurants cités ont été sélectionnés par la Rédaction du Guide, parmi les choix de nos chroniqueurs.
Les spécialités annoncées sont servies dans les restaurants cités, sauf en cas de modification de la Carte bien évidemment. Ces spécialités sont servies également dans de nombreux autres établissements.
Ce restaurant de gastronomie italienne est installé au fond d'une cour en lieu et place de La Bonne Fourchette depuis 2000.
Enzo Barone reçoit la clientèle chic du quartier et les amat...
Une bonne surprise pour cette rentrée 2001, cette table italienne déjà bien connue dans le Marais, s'est installée rive gauche et attire sa clientèle avec ses savoureuses et délicieuses compo...
Il s'agit d'un restaurant chic installé en loggia dans la boutique de luxe Armani où les meilleurs produits entrent dans la composition des plats succulents offerts à la gourmandise de la client...
Voisin de la Place de la Concorde et de l'hôtel de Crillon, ce restaurant est devenu une ambassade chic de l'Italie éternelle.
On déguste une savoureuse cuisine italienne du jeune Chef Palmeri...
Voilà une belle adresse où la gastronomie italienne est mise en valeur par une carte des vins de plus de 500 crus et une cuisine transalpine toute de fraicheur et de produits du marché, souvent ...
Avec son Patio, Valérie Saas-Lovichi à créé un concept de restaurant-bar-lounge-galerie et terrasse, au printemps 2010 pour nous faire apprécier les spécialités corses et italiennes de grand...
Frédéric Hubig a ouvert en juin 2011 avec Sassotondo, une taverna toscana en lieu et place du Bistrot Florentin. Juste à côté de Jeanne A et Astier qui lui app...
Ignazio Messina, jeune chef sicilien de Cefalù, a ouvert en septembre 2000 son premier restaurant pour y accueillir, entre autres, les amis de sa famille, le Clan des Messina.
Le succès ...
Dans son restaurant de charme Comptoir du Goût, Guiseppe propose une fine gastronomie italienne.
La carte annonce les légumes confits grillés, les antipasti végétariens, la burrata ...
Une trattoria chic et sympathique où les convives font honneur à toute une variété d'antipasti et de pasta au coude à coude avec les gens du show-biz qui viennent aussi se restaurer dans cette...
Une ambassade de la cuisine italienne où les spécialités élaborées au gré du marché sont toujours d'une très belle fraîcheur.
Venez dans le restaurant de Guiseppe Feleppa vous régaler av...
Après plusieurs déménagements, voici la troisième adresse de ce restaurant - très apprécié des connaisseurs - de Cuisine Sarde fondé par Giambattista Saliu.
La maison est désormais entre ...
En lieu et place du fameux restaurant Paolo Petrini depuis le 4 janvier 2011, Guido et son fils Romano dirigent le restaurant Guido e Romano de Luca, une table de gastronomie italienne.
En...
Ici on peut être sûr de l'accueil chaleureux de Michele le patron, cousin italien de l'ancien chef, avec un enthousiaste permanent qui traite sa clientèle dans la joie et lui propose toute une p...
Dans un cadre sans chichis on sert ici, dans la bonne humeur générale, une belle et authentique cuisine italienne.
L'esprit de la maison de Giacomo est intact depuis son départ à la rentrée 2...