Spécialités

Cette Sélection est un extrait des adresses du Guide. Les restaurants cités ont été sélectionnés par la Rédaction du Guide, parmi les choix de nos chroniqueurs. Les spécialités annoncées sont servies dans les restaurants cités, sauf en cas de modification de la Carte bien évidemment. Ces spécialités sont servies également dans de nombreux autres établissements.

Restaurant par spécialité : Cassoulet
75004
20, Rue Saint Martin 75004 PARIS
Situé dans le 04ème arrondissement
01 42 72 25 76

Le restaurant de Michel Petit est depuis l'Été 2005 dans la galaxie d'Alain Ducasse afin de poursuivre sa trajectoire historique parmi les Grands Bistrots de Paris. Dans un décor au charme auth...

75012
40, Rue Taine 75012 PARIS
Situé dans le 12ème arrondissement
01 43 44 34 26

Un bistrot qui fut la première adresse d'Alain Dutournier, et qui propose une superbe cuisine dans la tradition du Sud-Ouest, élaborée à partir de produits exceptionnels. Dirigée par Nicole D...