Cette Sélection est un extrait des adresses du Guide.
Les restaurants cités ont été sélectionnés par la Rédaction du Guide, parmi les choix de nos chroniqueurs.
Les spécialités annoncées sont servies dans les restaurants cités, sauf en cas de modification de la Carte bien évidemment. Ces spécialités sont servies également dans de nombreux autres établissements.
Ambiance sympathique et détendue dans ce bistrot repris en août 2009 par Chloé et Boris Welt qui pratique une cuisine ménagère savoureuse, réalisée au gré des produits frais du marché.
On...
Siège des compagnons charpentiers, un authentique bistrot du 19ème siècle qui sert des spécialités limousines appréciées des amateurs.
Formule déjeuner en semaine à 19,50Euro.
Menu à 27...
La plus célèbre brasserie de Paris, crée en 1880, devenue dès 1920 avec Marcelin Cazes et ensuite grace à Roger Cazes le rendez-vous du Tout-Paris artistique, littéraire et politique.
Depuis...
Un gentil bistrot du quartier latin qui sert depuis 1845 une cuisine qui régale les étudiants et les profs du coin sans écorcher les porte-monnaie.
La carte propose l'oeuf mayonnaise, l'assiett...
Dans cette maison qui date de 1680 et qui est sans doute le plus ancien restaurant de Paris, on sert une cuisine traditionnelle à une clientèle composée de gourmets venus du monde politique, lit...
Le restaurant de Claude Perraudin est désormais dirigé par ses enfants, Florian et Ludovic.
Ambiance provinciale et cossue où se réunit le Tout-Paris de la politique, de la chanson, des média...
Dans ce joli bistrot au décor classé des années 1900 on trouve une cuisine de qualité pour des plats savoureux et d'une impeccable fraîcheur, dotée d'un jolie carte des vins que savourent une...
Le patron est passé maître dans l'art de confectionner sa charcuterie avec les meilleurs produits du terroir sarthois comme le succulent boudin noir et les excellentes tripes maison.
A la carte ...