Lionel Bensemoun et Jean-Marie Tassy attirent chez eux tous les bobos de ce quartier parisien qui vont à toute heure à cette adresse à la mode, pour rester entre eux et découvrir la cuisine de ...

Plutôt cantine-restaurant pour se restaurer vite et copieusement, mais sans sushis ni sashimis, ni brochettes.
Les plats sont préparés par une équipe de cuisiniers rapides et précis, au...

Kai remplace Zen depuis octobre 2005. Aux commandes, le chef Yoshikazu Kitada cuisine comme à Kyoto.
Les amateurs viennent se régaler avec l'aubergine grillée à la sauce miso, le sushi f...

L'entrée sur le boulevard est presque invisible tellement la porte d'entrée du restaurant est étroite.
La salle de restaurant est au sous-sol.
Plusieurs formules de 15Euro à 20Eur...

Ouvert par Teruo Muraguchi fin 2010 en lieu et place du Yoko Hama ce restaurant de cuisine japonaise propose la spécialité de ramen.
Le ramen est une soupe de nouilles au bouillo...

Ce restaurant japonais de la nouvelle génération avec son grill-comptoir (robata) et sa cuisine à la fois authentique et inventive est ouvert depuis mars 2007.
Venez découvrir l'assortim...

Le Chef Eiichi Edakuni arrive de Kyoto pour ouvrir son restaurant à Paris le 18 avril 2008.
Le menu change tous les mois, vous pouvez apprécier le bouillon parfumé au poulet grillé, le v...

La chef Sakura Franck s'est installée en lieu et place du restaurant Aux Saveurs de Claude pour proposer un atelier de formation à la cuisine japonaise et un restaurant de gastronomie con...

Ce Gyoza bar est installé depuis la mi-janvier 2012 du même côté - dans les passages parisiens le numéros se suivent de chaque côté - que le restaurant gastronomique Passage 53 et app...

Un restaurant de sushis prend la suite d'une table italienne début juillet 2011.
Le shoga, c'est le gingembre.
Côte à côte, dans la même rue, un restaurant et un comptoir de dég...