Installée dans une petite maison de ville, cette "Alchimie" nous séduit par les qualités gustatives d'une cuisine traditionnelle française superbement réalisée.
Le jeune Chef, ...

Dans un décor discrètement actuel et une atmosphère apaisante et raffinée, Christine Duboscq et Jean-Vincent Selles proposent à leur clientèle, une Cuisine à caractère gastronomique entre l...

Bertrand Bluy est aux commandes depuis début Avril 2004 de ce petit bistrot spécialisé dans les vins et la vente de produits d'épicerie fine, qui offre une gastronomie digne des meilleurs resta...

Voici le restaurant de Cyril Lignac le jeune Chef de l'émission "Oui Chef !" avec toute sa brigade, dont nous avons suivi les épisodes sur M6.
Le restaurant e...

Yves Camdeborde a vendu son restaurant en Avril 2004 ; mais l'affaire reste ouverte avec un nouveau Chef-patron qui réussi l'exploit de rester "comme avant".
Désormais cette remarquable ma...

Le bistrot La Régalade de l'avenue Jean Moulin (75014) est devenu le restaurant emblématique des excellents bistrots de Paris.
Fondé par Yves Camdeborde, installé depuis 2004 au Comp...

Christian Constant a repris goût à l'air du temps. Il est partout ; dans sa rue d'abord puisque ces Cocottes ouvertes fin juin 2007 sont le quatrième établissement du patron, sur le même trott...

Ouvert en mars 2009 en lieu et place du club de jazz Le Bilboquet mais dont la nouvelle entrée se situe sur la magnifique place face à l'église Saint-Germain-des-Prés, ce restaurant re...

Reprise en douceur le 1er décembre 2009 de ce bistrot d'angle par Clément Vidalon qui arrive du Bristol par Éric Fréchon et a travaillé chez Saran, et Cécile Delabre qui a travaillé dans le ...

Installé en avril 2011 en lieu et place du Bistrot Irlandais par le chef Nicolas Castelet.
Le chef travaille des produits de saison et d'origines sélectionnées.
Selon la sa...