Guy Savoy, un cuisinier hors pair, nous livre ici une cuisine luxueuse et intelligente, qui suit le rythme des saisons. Luxe et délices des sens sont réunis. Les lieux sont habités par un...
Le Glou a pris la suite, début janvier 2009, de quelques tables provisoires pour s'inscrire dans la durée, à l'affiche de cuisine et vins sympathiques.. Il faut dire que les comma...
Garnier c'est les huîtres, les beaux poissons, les plateaux de fruits de mer et le respect des belles traditions culinaires. Posée face à la gare Saint-Lazare et décorée comme un paqueb...
Sur la rive gauche, Pierre Gagnaire a repris Gaya , proche de Raspail-Saint Germain. Ouvert depuis les premiers jours de septembre 2005 dans un cadre élégant et lumineux concu et designé par Chr...
Cette grande table parisienne inaugurée en 1872 par Alfred Prunier, reprise en 1992 par Jean-Claude Goumard, appartient depuis juillet 2000 à Philippe Dubois qui anime avec coeur et talent la vé...
En lieu et place du fameux restaurant Paolo Petrini depuis le 4 janvier 2011, Guido et son fils Romano dirigent le restaurant Guido e Romano de Luca, une table de gastronomie italienne.
Cette belle adresse du quartier propose une bonne cuisine classique du marché agrémentée de spécialités japonaises du meilleur effet, dans une ambiance agréable et décontractée. Le c...
La très talentueuse chef Ghislaine Arabian loge chez "Les Petites Sorcières" depuis le début du mois de janvier 2008. Après avoir décroché deux étoiles chez Ledoyen, tenu des restau...
Ce restaurant-pizzeria a été ouvert début janvier 2011 par Guilio Notargiovanni, Matteo Marciano et le chef Nicolas Piccardi, en lieu et place de La Trattoria da Nunzio. La carte a...
Dans ce petit restaurant bien entretenu, la clientèle découvre l'art de manger avec ses doigts pour déguster les savoureuses et insolites spécialités de la cuisine éthiopienne qui assurent à...
Artisan culinaire, autodidacte, savant minutieux de l'accord au coeur de l'art sur les sublimités d'Annecy-l...
Générations Cuisines & Cultures est une association atypique présidée par Laurent Tronchai...