Dans son restaurant le Chef William Ledeuil - ancien élève et associé à Guy Savoy - propose une cuisine moderne de tradition française, faite de curiosité, d'innovation et de spontanéité.
Christian Constant officie ici chez lui et réalise une cuisine moderne sur la base de la Grande Tradition Classique avec une conception tout à fait personnelle, pour faire s'épanouir des spécia...
Cette Grande Table, sous les arcades du Palais Royal, conserve le souvenir de Raymond Oliver, un Chef d'exception qui repris le lieu en 1948 avec Louis Vaudable - alors propriétaire de Maxim's...
Guy Savoy, un cuisinier hors pair, nous livre ici une cuisine luxueuse et intelligente, qui suit le rythme des saisons. Luxe et délices des sens sont réunis. Les lieux sont habités par un...
Tous les guides s'accordent pour louer cette ambassade de la cuisine thaïe qui régale avec succès sa clientèle depuis de nombreuses années. Un repas au Blue Elephant s'impose aux amateu...
Une adresse incontournable et néanmoins discrète dans les hautes sphères de la gastronomie de prestige. Dans son restaurant 3 fois étoilé de la Place des Vosges, Bernard Pacaud réalise...
Le chef Christian Etchebest a ouvert La Cantine du Troquet Dupleix le 24 janvier 2012, en lieu et place de La Villa Coloniale. Les bonnes recettes de la Cantine du Troquet s'appliquen...
Le restaurant Tante Jeanne , de la trilogie crée par Bernard Loiseau, appartient depuis l'Été 2005 à Xavier Gablin qui l'a transformé en Villa Pereire. La carte de tradition fr...
C'est dans le restaurant de l'Hôtel Balzac, dans un décor simplement contemporain, que l'on vient pour trouver un Chef hors du commun qui sait délivrer ici une cuisine magique et pleine de surpr...
Voici une Grande Maison hautement recommandable inscrite dans l'histoire de la gastronomie et de la littérature, où est décerné depuis 1914 le Prix Goncourt. Le restaurant a été repris...
Niché dans l'ancienne station thermale de Charbonnières-les-Bains, calme joyau de ramures paysager aux pourtours de Lyon, Phi...
Le grand chef britannique Gordon Ramsay a choisi de s'installer à Versailles à la fin mars 2008. Le savoir-fa...